第十四届北京国际酒店用品及餐饮业（秋季）展览会

2024年3月16日，由主办方HCSA亚洲酒店及餐饮在线、HCSA亚洲星级酒店经理人俱乐部、北京恒辉国际展览有限公司联合主办的大美中国·第五届中国酒店业品牌发展大会暨酒店餐饮品牌采购节圆满落幕！

来自全国各地的酒店行业协会领导、星级酒店嘉宾及媒体朋友共同见证大会盛况，现场分享嘉宾思路清晰、观点明晰，让到场的嘉宾受益匪浅。圆桌论坛环节更是精彩纷呈，由洛桑酒店管理机构亚太区首席顾问夏子帆女士作为嘉宾主持人，同首旅集团首旅集团品牌与协同发展部部长王君鹏、希尔顿集团大中华区及蒙古精选服务型酒店业务发展副总裁陈宝柱、雅阁酒店集团（澳大利亚）集团副总裁关玲、洲际酒店集团大中华区发展副总裁曹斌、达程酒店集团-有戏电影酒店品牌CEO刘新岩、中国商业企业管理协会文商旅企业分会常务副会长兼秘书长李建军6位嘉宾共同就《中国酒店呈现葫芦形消费两极分化？》这一主题进行了现场分享与探讨。

其中，希尔顿集团大中华区及蒙古精选服务型酒店业务发展副总裁陈宝柱在回答主持人提出的“中高端酒店品牌形象对消费者选择的决策起着哪些重要作用”时说到：

可以预见的是中国经济长期平稳的持续发展，消费者对于旅行的需求一方面会随着经济发展有持续增长，另一方可以看到越来越多的消费者回归理性，更多考虑了本身的需求和以合理的价格换取可获得最优服务和产品。对于中高端酒店来说，会有更多的市场机会，只有不断地打磨产品，提升服务，树立良好的企业形象才能在市场中立于不败之地。

我个人认为中国的酒店仍然在崛起。前面的几位嘉宾、前辈也谈到，从1978年-1988年到现在整个中国酒店业的迅速发展，开始是由国际头部的集团领航。作为中高端酒店实际上是从2010年开始，逐步走进我们老百姓生活中。我本人于2014年开始负责希尔顿欢朋酒店在中国的发展，四年前加入希尔顿花园酒店团队负责酒店发展业务。大家可以清晰的看到，中国酒店业的品牌分布是一个哑铃状态，就是两边大中边小。一路走来，我们能看到的是中端及中高端酒店还具有非常大的发展空间。

经过十年的发展变化，我国的经济发生了巨大的变化，随着产业升级，消费自然也发生了变化，也就从2010年-2023年，这些年间，中高端酒店的崛起，逐步从葫芦状到橄榄状。纵观全球，中产阶级消费是第一核心生产力也是第一核心消费力。未来中高端酒店要关注位置、品质、品牌、性价比这4点，围绕这4点从酒店等服务业等都是有很大空间去发展的。

希尔顿花园酒店是希尔顿集团旗下的高端精选酒店品牌，希尔顿酒店品牌价值连续8年蝉联Brand Finance发布的全球酒数量已经突破200家。

编辑：北京酒店展